喜浪精酿荣获国家级高新技术企业

喜浪精酿啤酒是青岛金帝精酿啤酒有限公司旗下品牌，品牌定位为精酿鲜啤酒，2023年推出了“两个餐桌品鲜计划”，服务于家庭餐桌和酒店餐桌，将喜浪精酿鲜啤从酒厂直达餐桌，让消费者品尝到当日生产的精酿鲜啤酒。

喜浪精酿为攻克精酿鲜啤速达餐桌的难题，对糖化、发酵工艺进行了研发创新，并对研发创新的技术所产生的相关问题进行优化，针对我们的多风味精酿啤酒设计了《精酿啤酒糖化控制系统》、《精酿啤酒古法发酵控制系统》两套软件系统，实现糖化和发酵过程中多个细小节点的控制，使操作更加方便，控制更加细致。

公司还申请了《一种啤酒生产用悬沉罐固液分离机构》、《一种用于啤酒糖化过程中的蒸汽消除设备》等10项实用新型专利，进一步支撑公司的特色风味精酿啤酒产品的生产技术，知识产权的核心技术使得我公司特色风味精酿鲜啤酒更大程度保留了原始口味，产品品质更稳定。

2023年12月获得国家级高新技术企业荣誉称号，成为国内为数不多的精酿啤酒高新技术企业。我公司先后通过了环评、SC食品生产许可、HACCP食品安全体系认证、高新技术企业，资质齐全。

我公司为满足消费者的消费升级和个性化需要，研发创新精酿啤酒的风味和生产工艺，知识产权的核心技术保障和支撑了我公司研发创新的高新产品。我公司将持续投入研发，积极参与到青岛市啤酒产品集群的发展中，为啤酒之都贡献力量，为消费者奉献更新鲜、更健康的精酿啤酒。